PHOTOGRAPHE CULINAIRE À NANTES

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Donner envie avant la première bouchée

Le photographe culinaire est d’abord un gastronome et un gourmand. Pour valoriser un plat ou un produit, il faut l’apprécier ou avoir envie de le découvrir. C’est précisément cette sensibilité qui guide mon approche de la photographie culinaire depuis plusieurs années.

Aujourd’hui, la vitrine en ligne est primordiale pour se faire connaître. Que ce soit pour votre site internet, vos réseaux sociaux ou vos supports publicitaires, des images professionnelles font toute la différence pour promouvoir votre savoir-faire et attirer de nouveaux clients. Une belle photo de plat donne envie avant même que le client ne franchisse votre porte.

Parmi les restaurants, traiteurs, bistrots qui m’ont fait confiance : Restaurant le 11, La Brioche Dorée, Au Petit Raphaël, Le Fatra…

Chaque collaboration est unique et bénéficie d’une préparation soignée en amont pour que les images correspondent exactement à votre identité visuelle.

Pour qui est fait la photographie culinaire

Restaurants et chefs

Carte, menu du jour, plats signatures, ambiance salle : je réalise des reportages complets pour les restaurants, bistrots, brasseries et food trucks qui souhaitent valoriser leur cuisine sur leurs supports de communication. Du style gastronomique à l’ambiance conviviale, je m’adapte à votre univers et à votre clientèle cible.

Traiteurs et artisans de bouche

Traiteurs, pâtissiers, boulangers, producteurs locaux : vos produits méritent d’être mis en valeur avec soin. Du stylisme à la retouche, je crée des visuels en adéquation avec votre image pour mettre en avant votre travail et votre savoir-faire artisanal.

Marques et communication food

Pour les marques alimentaires, les agences de communication ou les magazines spécialisés, je propose des shootings adaptés aux contraintes éditoriales et publicitaires. Chaque image est pensée pour raconter une histoire et susciter l’envie.

crepes fruit dessert Pièce rôtie dorée, sauce brun-rouge brillante, émulsion blanche et cordon d'herbes vertes dans une assiette creuse blanche, fond ardoise. photographe culinaire coulis crepes fruits rouges Photographie en contre-plongée d'une bouteille de vin rouge Château Longues Règes 2018 sur fond noir, avec un éclairage latéral soulignant les courbes du verre et la texture de l'étiquette photo chef assaisonnant son plat en sel Coques en crème nacrée, ciboulette et huile, dans une céramique bleue encadrée de feuilles tropicales. Photographie de haute cuisine d'un éclair garni de crème, de fraises tranchées et de filets de caramel, présenté sur une assiette céramique bleue, évoquant une atmosphère gourmande Plan rapproché d'une bouteille de Bordeaux Château Longues Règes et d'un verre de vin rouge rempli à moitié, présentés sur un fond rouge dégradé avec des reflets nets sur le verre Macro sur texture caramélisée, sauce brune laquée aux reflets violacés, bordée d'émulsion blanche et de sauce verte. oeufs plat asperge photographe culinaire creme brulée oeuf Un bol d’accras de morue avec une tranche de citron vert et une sauce, accompagné d’un verre de vin rosé, sur une table en bois rustique. Poireaux braisés et carbonisés, vinaigrette verte, pousses et câpres dans une assiette blanche, sur planche bois sombre, fond noir. Photographie artistique de dessert, où des fraises fraîches sont harmonieusement disposées avec de la crème et des touches de sauce rouge sur une assiette blanche épurée Nature morte élégante montrant la bouteille entière de la Cuvée des Générations et son verre de vin assorti, centrés sur un fond rouge vif uniforme avec une ombre portée discrète. Plat de dessert coloré et texturé composé de fraises, de framboises et d'un sorbet vert, disposés avec soin sur une assiette artisanale, capturé dans un style de photographie culinaire professionnel Photographie culinaire d'un plat de fruits de mer gastronomique, mettant en scène des langoustines et un filet de poisson sur un lit de légumes, capturée dans un cadre élégant de restaurant Coques fraîches, l'une ouverte révélant la chair nacrée, lumière rasante sur fond noir. Photographie d'un chef en pleine action décorant méticuleusement un plat avec une sauce rouge, démontrant la précision et l'art de la présentation en cuisine Un burger gourmet garni de steak, fromage grillé, roquette et sauce, servi sur une assiette noire avec un verre de vin blanc en premier plan. cookies photos lait composition Croquettes dorées nappées de sauces orange et rouge en filets, sur assiette blanche martelée, fond bois et noir. Une personne tenant une assiette avec un burger garni de fromage, roquette et steak haché, en extérieur sur une terrasse estivale. Photographie de cuisine raffinée présentant des tranches de thon mi-cuit en croûte de sésame sur un lit de légumes verts et herbes fraîches, dans une assiette blanche moderne Un chef en blouse blanche saupoudre du sucre glace sur une pavlova garnie de crème chantilly, fraises et feuilles de menthe, dans une cuisine professionnelle.

Une séance culinaire dure en général entre 2 et 4 heures selon le nombre de plats à photographier. Pour une carte complète ou un reportage d’ambiance incluant la salle et les équipes, comptez une journée entière. Le timing est calé en amont avec vous pour s’adapter aux contraintes de service.

Oui, les plats doivent être dressés comme vous les servez habituellement. Pas de mise en scène artificielle : je travaille avec ce que vous faites, pas avec une version idéalisée qui ne correspond pas à votre réalité. Un échange en amont permet de définir ensemble les plats à photographier et l’ordre de passage pour optimiser le temps de prise de vue.

J’interviens directement dans votre établissement, dans votre cuisine ou en salle selon les besoins. Travailler dans votre environnement donne des images cohérentes avec votre identité et votre ambiance réelle. Je me déplace à Nantes et dans toute la Loire-Atlantique, ainsi qu’en Vendée, Bretagne et Charente-Maritime.

Le nombre de photos livrées dépend du volume de plats photographiés et de la durée de la séance. Pour une demi-journée, comptez entre 20 et 40 images retouchées et prêtes à l’emploi. Pour une journée complète, entre 50 et 80 images. Chaque fichier est optimisé pour le web, les réseaux sociaux et l’impression.

Oui. Certains restaurants me confient plusieurs séances dans l’année pour suivre les changements de carte ou les saisons. On définit ensemble un rythme et un volume adapté à vos besoins. C’est aussi le type de collaboration que je propose via Agence Madé, pour les établissements qui veulent un suivi régulier de leur communication visuelle.

photo bistronomique d'une assiette de pancake aux fruits rouges. Différents éléments de composition sont sur la table, couteau, canelle, serviette orange sanguine.

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Photographe pour les entreprises
Nantes – Loire-Atlantique – Vendée – Bretagne – Ille et vilaine – Pays de la Loire

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